ABC | Volume 115, Nº2, Agosto 2020

Artigo Original Dieta Intermitente Atenua a Remodelação Cardíaca Causada pelo Exercício Físico Intermittent Fasting Attenuates Exercise Training-Induced Cardiac Remodeling Priscilla Gois Basilio, 1 Ana Priscila Cayres de Oliveira, 1 Ana Carolini Ferreira de Castro, 1 Marianna Rabelo de Carvalho, 1 A lessandro Moura Zagatto, 2 P aula Felippe Martinez, 1 Marina Politi Okoshi, 3 Katashi Okoshi, 2 Gabriel Elias Ota, 1 Filipe Abdalla dos Reis, 4 Silvio Assis de Oliveira-Junior 1 Laboratório de Estudo do Músculo Estriado (LEME/INISA), Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, 1 Campo Grande, MS - Brasil Departamento de Educação Física, Laboratório de Fisiologia e Desempenho Esportivo (LAFIDE), Faculdade de Ciências - Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2 Bauru, SP - Brasil Faculdade de Medicina de Botucatu - Departamento de Clínica Médica - Universidade Estadual Paulista (UNESP), 3 Botucatu, SP - Brasil Centro Universitário Anhanguera de Campo Grande, 4 Campo Grande, MS – Brasil Correspondência: Silvio Assis de Oliveira-Junior • Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Instituto Integrado de Saúde, Laboratório de Estudo do Músculo Estriado (LEME/INISA) - Av. Costa e Silva, s/n. CEP 79070-900, Cidade Universitária, Campo Grande, MS – Brasil E-mail: oliveirajr.ufms@gmail.com, silvio.oliveira-jr@ufms.br Artigo recebido em 29/05/2019, revisado em 14/08/2019, aceito em 14/08/2019 DOI: https://doi.org/10.36660/abc.20190349 Resumo Fundamento: A influência de intervenções não farmacológicas como restrição calórica e exercício físico sobre a saúde e prevenção de enfermidades cardíacas tem sido documentada em estudos clínicos e experimentais. Objetivo: Analisar a influência da combinação entre dieta intermitente e exercício físico sobre a capacidade funcional, metabolismo glicêmico e remodelação cardíaca. Métodos: Foram utilizados 60 ratos Wistar machos distribuídos em quatro grupos: Controle (C), Exercício Físico (EF), Dieta Intermitente (DI) e Exercício Físico e Dieta Intermitente (EDI). Durante 12 semanas, enquanto C e EF foram tratados diariamente com dieta comercial padrão ad libitum, DI e EDI receberam dieta similar em dias alternados com dias de jejum. Os grupos EF e EDI foram submetidos a protocolo de corrida em esteira rolante. Posteriormente, foram analisadas capacidade funcional, comportamento nutricional e metabolismo glicêmico. Além da morfologia do coração, a expressão proteica das proteínas extracellular signal-regulated kinase (ERK) e c-Jun N-terminal kinase (JNK) no coração foi avaliada por Western-blot. A análise dos resultados foi feita por meio de Two-Way ANOVA e teste de Student-Newman-Keuls. O nível de significância considerado foi de 5%. Resultados: O exercício físico aumentou a capacidade funcional nos grupos EF e EDI, e acarretou fibrose cardíaca. A combinação entre dieta intermitente e exercício físico resultou em menor área sob a curva de glicemia e menores medidas de área e interstício cardíaco no EDI em relação ao EF. A expressão de proteínas ERK e JNK foi similar entre os grupos (p>0,05). Conclusões: Dieta intermitente se associa com melhor tolerância glicêmica e atenua o processo de remodelação cardíaca decorrente do exercício físico. (Arq Bras Cardiol. 2020; 115(2):184-193) Palavras-chave: Dieta Saudável, Restrição Calórica, Exercício Físico, Corrida, Remodelação Ventricular, Índice de Glicemia, Promoção da Saúde. Abstract Background: The effects of non-pharmacological interventions such as calorie restriction and exercise training on health and prevention of cardiovascular diseases have been investigated in clinical and experimental studies. Objective: To analyze the influence of intermittent fasting and exercise training on functional fitness, glycemia and cardiac remodeling. Methods: Wistar rats (n=60) were randomly divided into four groups: control, exercise training (ET), intermittent fasting (IF) and exercise training plus intermittent fasting (ETI). Over 12 weeks, control and ET animals were fed daily a standard commercial diet ad libitum, while IF and ETI animals were fed every other day. In addition, the ET and ETI groups were submitted to a running protocol on a treadmill. After this period, functional fitness, nutritional parameters and blood glucose levels were analyzed. In addition to heart morphology, myocardial protein expression of extracellular signal-regulated kinase (ERK) and c-Jun N-terminal kinase (JNK) was assessed by Western-blot. The results were analyzed using two-way ANOVA and Student-Newman-Keuls test. The level of significance considered was 5%. 184